孕妇可以少量的吃速冻食品。俗话说,离开剂量谈毒性都是耍流氓,速冻食品也不例外,在合理适当的范围里孕妇也是可以吃速冻食品的。
速冻食品是用低温极快的将食物冷冻起来,低温下维生素等微量元素容易被破坏、流失部分营养成分,速冻食品一般都是肉类,蛋白质及时是在低温下也不易流失,从这个角度来说速度食品还是有部分营养的。
速冻食品一般不含防腐剂。
速冻食品是生产好后马上用低温冷冻出库销售的,低温可以防腐,所以,速冻食品使用防腐剂的少。在我国,含有防腐剂的食品是需要明确标注在包装袋上的,担心有防腐剂可以查看配料表。
速冻食品在制作过程中难免会需要人工的参与,制作过程中极易受到微生物的污染,因此,速冻的食物一定要烹饪煮熟后才可以食用,煮至十成熟才放心!
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